Die Pianistin Kaori Saeki, in Japan geboren, begann im Alter von vier Jahren mit dem Klavierunterricht. Nach Abschluss eines Jurastudiums zog sie 2012 nach Wien, um am Prayner Konservatorium bei Professor Stephan Möller Soloklavier zu studieren, und schloss ihr Studium mit Auszeichnung ab.
2014 gab sie ihr Debüt in der Carnegie Hall beim Golden Key Festival. In Wien ansässig, ist sie sehr aktiv als Solistin, Kammermusikerin und Begleiterin.
Saeki ist international bekannt für ihr Engagement für die Musik von Carl Czerny und führt komplette Sonatenzyklen in ganz Europa auf. Im Jahr 2025 veröffentlichte sie ihre Debüt-Solo-CD bei Da Vinci Classics.
